Celulite - Bromelaína

História:
Originaria da América Central e introduzida na Europa no século XVI, esta planta foi descoberta por Cristovão Colombo em 1493 na ilha Guadalupe onde era chamada "nana" pelos aborígenes. Desde sempre muito consumido, pelo seu sabor, o Ananás contém uma enzima proteolítica: a bromelaína, essencialmente concentrada no talo.

A planta anticelulítica:

Graças a sua ação anti-inflamatória, a bromelaína favorece a absorção dos edemas localizados que acompanham frequentemente os depósitos de gordura. Esta enzima permite o fracionamento de grandes proteinas, secretadas em excesso ao nível dos tecidos na celulite, como é o caso das fibras de colagéneo, em aminoácidos facilmente eliminados, reduzindo assim a celulite. 

Além disso, esta enzima evita a subida da taxa de insulina no sangue - taxa que se encontra aumentada quando comemos açucares ditos "rápidos" (pastelaria, gelados, etc) e que é responsável pelo armazenamento dos açúcares sob a forma de gordura. Pela sua ação anti-inflamatória, o talo do Ananás age também em casos de distensões musculares, hematomas ou entorses. 

  

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Plantas Medicinais e Aromáticas

Acónito

O acônito (PT-BR) ou acónito (PT-EU) (Aconitum napellus) é uma planta venenosa, pertencente à famíliaRanunculaceae muito utilizada em fármacos homeopáticos.

Possui raízes tuberosas e caule ereto, com flores azuis na forma de um elmo. O fruto é uma vesícula. Os sintomas do envenenamento por sua causa são salivação excessiva, falta de ar, tremores e aceleração dos batimentos cardíacos. Apenas 10 gramas de raíz constituem uma dose letal para o ser humano.

É uma planta vivaz que pode atingir até 1,5 metros de altura, tem folhas verde-escuras, palmeadas e recortadas, flores azuis, raramente brancas, e raiz fusiforme. Dá-se bem nas regiões montanhosas, é medicinal e costuma cultivar-se também em jardins, como planta ornamental.

São colhidos os tubérculos laterais formados na Primavera. Depois de muito bem limpos e desembaraçados das raízes e das partes verdes, os tubérculos são cortados no sentido do comprimento e secos rapidamente a uma temperatura de 40ºC a 50ºC. 

O manuseamento das plantas e das partes colhidas requer a maior prudência, pois toda a planta é muito venenosa.

Os tubérculos contêm até 1,5%  de terpenóides azotados-aconitina, napelina benzilaconitina-, açúcares, amido e outras substâncias. Em dose elevada, a aconitina é um dos mais violentos venenos para o sistema nervoso, e os tubérculos colhidos servem essencialmente para obter esse alcalóide.      

É utilizada como componente de misturas medicinais analgésicas (reumatismos, gota, ciática, dores de dentes), fornecidas unicamente mediante receita médica.

É igualmente um remédio eficaz contra as dores e as afeções devidas a resfriamentos.

Para quem se lembra de Dexter - Era o veneno utilizado por Hannah McKay 

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Maceração

Operação na qual a extração da matéria-prima vegetal é realizada em recipiente fechado, em temperatura ambiente, durante um período prolongado, sob a agitação ocasional e sem renovação do líquido extrator. A solução extrativa final é chamada de macerado. Podem ocorrer algumas variações nesta operação, visando aumentar a eficiência da extração: • Maceração Dinâmica: maceração feita sob constante agitação mecânica. • Remaceração: quando a operação é repetida utilizando o mesmo material vegetal, renovando apenas o líquido extrator.

Fatores que podem influenciar na eficiência da maceração: • Vinculados ao material: quantidade, natureza, teor de umidade, tamanho das partículas, capacidade de intumescimento; • Vinculados ao líquido extrator: seletividade e quantidade; • Vinculados ao sistema: proporção droga-líquido extrator, temperatura, agitação, pH, tempo de extração.

O Liquido usado pode ser a água, o álcool, por vezes o vinho. O tempo de maceração depende das propriedades intrínsecas da droga; a maceração com água não deve prolongar-se demasiado tempo para evitar a fermentação ou bolor.    

Algas - Fucus Vesiculosos

Inibidor do Apetite-Anti-Fadiga As Algas, concentrados naturais das riquezas do oceano, são verdadeiros cocktails de elementos vitais. Com efeito, põem ao nosso dispor numerosos oligo-elementos contidos na água do mar: cobre, crômio, zinco, selénio, ferro, manganésio, iodo e até o ouro em ínfimas quantidades.

Os beneficios do mar:

As algas são igualmente ricas em numerosas vitaminas entre as quais o ácido fólico, a vitamina C e as vitaminas do grupo B (B1, B2, B6, B12), que favorecem o metabolismo dos nutrientes, em particular dos açucares. As Algas intervêm como estimulante das trocas celulares graças ao seu iodo e favorecem igualmente a eliminação dos detritos do organismo. Ricas em proteínas vegetais assimiláveis, elas são pobres em calorias e em lípidos. Contêm também mucilagens não assimiláveis, com a propriedade de inchar no estômago em contacto com a água, donde resulta um efeito natural inibidor do apetite, muito eficaz num quadro de dieta de emagrecimento. Têm ainda fibras vegetais que facilitam o trânsito intestinal. As Algas são aconselhadas para inibir o apetite e facilitar a perda de peso, fornecendo sempre ao organismo os elementos necessários ao seu tónus e equilobrio.

Outras indicações:  

Dietas de controlo de peso, estados de fadiga e astenia.

Não aconselhado a pessoas com problemas de tiróide ou alergia ao iodo. Deve respeitar-se um intervalo de 2 horas entre a toma das algas e a de qualquer outro medicamento.

Em caso de dúvidas consulte o seu médico ou farmacêutico.

ACHILLEA MILLEFOLIUM

Usados pelos naturistas desde a Grécia antiga para estancar o sangue e para a febre, esta erva, com ou sem flores, é prescrita para uso interno ou como cataplasma.

Diz-se que o nome latino do milefólio apareceu porque Aquiles usou esta erva para estancar o sangue das feridas dos seus soldados.

Partes usadas: Toda a planta com ou sem flores.
Substâncias ativas: Óleo essencial contendo azuleno; flavenóides, incluindo apigenina e rutina; taninos.
Ações: Anti-inflamatória; adstringente; ajuda a baixar a febre; induz a suar; estanca ou reduz as hemorragias; baixa a pressão do sangue.

Preparações: Infusão, tintura, cataplasma.

   

Abeto-Branco

O Abeto-Branco já povoava a terra há 55 milhões de anos, e, ultrapassando os formidáveis movimentos geológicos da era quaternária, de descendência em descendência chegou até aos nossos dias.

Habitat: Europa Central e Meridional, montanhas; de 400 a 2000 m.

Identificação: até 50 m de altura. Árvore; tronco ereto, casca lisa, esbranquiçada, seguidamente escurecida, ramos escalonados em plano horizontal, concentrando-se no vértice com o decorrer dos anos; gomos resinosos, agulhas simples, achatadas, dispostas em duas filas, verde-escuras, lustrosas na página superior, persistindo entre 8-11 anos; flores (Abril-Maio), monóicas, amentilhos masculinos fixados na face interior dos ramos, amentilhos femininos primeiramente vermelhos e depois verdes e castanhos formando em seguida longas pinhas eretas.

Partes utilizadas: agulhas, resina fresca, gomos(Primavera); secagem em camadas finas.          

Componentes: óleo essencial, terbentina, provitamina A

Propriedades: Antiescorbútico, antiespasmódico, anti-séptico, diurético, expectorante, revulsivo, sudorífico.

Alho

Prevenção Cardiovascular

História:

Originário de estepes da Asia Central, o ALHO era já considerado pelos Egípcios na antiguidade, como um elemento fundamental da alimentação. Estes colocavam-no ao nível das divindades uma vez que sustentava os esforços dos construtores de pirâmides protegendo-os das epidemias.   

Principais propriedades

O alho tem uma ampla utilização nas doenças cardiovasculares, nomeadamente hipocolesterolemiante, anti-coagulante, anti-agregante plaquetário, anti-aterosclerótico, antioxidante e hipotensor. Tem também uma ação anti-cancerígena devido ao aumento da atividade de enzimas envolvidas no processo de antioxidação (catalase, SOD, glutatião), à estimulação do sistema imunitário (leucócitos e citocinas) e inibção da formação de compostos cancerígenos formados durante a digestão (nitrosaminas).

Esta ação pode estar relacionada com o poder bactericida do alho relativamente ao helicobacter pylori, uma bactéria que está presente na génese de muitos cancros do estômago.

Numerosos estudos clínicos demonstraram que a ação terapêutica do Alho está ligada a presença de um composto sulfurado: Aliina.

• Prevenção de doenças cardiovasculares,
• Anti-agregante plaquetário, 
• Hipertensão arterial.

Criotrituração

O pó integral é obtido através da Criotrituração, uma tecnologia farmacêutica que tritura a parte ativa da planta seca, num ambiente muito frio, sob azoto líquido (gás inerte) a 196º C negativos. Desta trituração a frio, obtém-se um pó homogéneo, com uma granulometria ótima que permite uma maior libertação das suas substâncias ativas, proporcionando um efeito rápido e duradouro.

Utiliza-se o frio na trituração das plantas para garantir que conseguimos manter todas as substâncias que existem nas plantas (princípios ativos, vitaminas, enzimas...), tal como se encontram na Natureza, assegurando uma maior eficacia.      

Preparar uma lavagem aos olhos

O líquido para lavar os olhos é preparado da mesma maneira que uma infusão, mas primeiro deve-se ferver a água durante 10 minutos antes de deitar nela as ervas, de forma a esterilizar a água. O liquido deve ser coado com muito cuidado para evitar quaisquer partículas das ervas sejam transferidas para os olhos. Deixe arrefecer o líquido antes de o aplicar. Se lavar os olhos com frequência, junte uma pitadinha de sal ao líquido para ajudar a manter o equilíbrio natural dos fluidos oculares.

    

Fitoterapia chinesa

A fitoterapia chinesa(中药) é uma das modalidades de tratamento adotadas pela medicina tradicional chinesa. Apesar do termo chinês ser traduzido em geral como fitoterapia ou medicina herbal, esta forma de tratamento também se utiliza de ingredientes de origem animal ou mineral na elaboração de suas fórmulas. 

Os diversos ingredientes que compõem cada receita indicada por um terapeuta de medicina tradicional chinesa que emprega este método são combinados em proporções que maximizam seus efeitos e inibem possíveis efeitos colaterais. O conhecimento destas combinações e proporções é fruto de milhares de anos de experimentação e pesquisa. 

Atualmente além das farmácias de medicina tradicional chinesa que pesam e combinam na hora os ingredientes de cada fórmula, existem medicamentos produzidos na própria China que combinam as receitas para os problemas mais comuns e as oferecem como pílulas. 

Lavagem dos olhos

A lavagem dos olhos pode ser uma maneira de aliviar os olhos cansados devido ao trabalho em ambientes com luz artificial e diante de ecrãs de computador. Uma lavagem aos olhos também pode aliviar a irritação causada por pólen ou poluição.

Higiene

Para ter a certeza de que nenhuma bactéria entra em contacto com os olhos, todos os utensílios, tais como os pequenos copos usados na lavagem dos olhos, devem ser esterilizados sendo fervidos durante 10 min. antes de serem usados.

Se dispuser de apenas um copo, trate um dos olhos, depois volte a esterilizar o copo antes de lavar o outro olho, de modo que a infeção não passe de um para o outro. 

    

Fitoterapia dos Primórdios

Os primeiros registos escritos em matéria de fitoterapia datam de há mais de 5000 anos atrás, no tempo dos Sumérios, que descrevem o uso e as ações de plantas como o louro, os cominhos e o tomilho. Os antigos Egípcios usavam alho, coentros, hortelã-pimenta, óleo de rícino e ópio. 

Em Jerusalém, arqueólogos encontraram o que acreditam ser uma pequena fábrica do primeiro século EC, onde se produziam perfume e incenso para uso no templo. A Bíblia faz muitas referências a óleos perfumados, usados tanto em serviços sagrados como no dia a dia.  

Inalações

Uma inalação de vapor pode ser usada para aliviar certas condições como gripe e constipações, catarro, sinusite e muitos outros problemas. 

O vapor ajuda a relaxar as vias aéreas e beneficia as membranas mucosas. 

A Alfazema tem efeito calmante e sedativo. Use-a como óleo essencial numa inalação de vapor para aliviar dores de cabeça causadas pelo stress e favorecer o sono descansado. 

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O que é Fitoterapia?

 

Fitoterapia é o uso que fazemos das plantas enquanto medicamentos de cura. As suas tradições são tão antigas como a própria humanidade, e até ao século XVIII era a forma mais comum de tratamento médico na Europa e na América do Norte. Hoje em dia, em culturas tribais e países com tradições orientais, como a China e a Índia, as plantas medicinais continuam a ser largamente usadas. Na medicina convencional, as empresas farmacêuticas e os médicos confiam nas plantas, as quais constituem a base de muitas drogas.  

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Tosse

A tosse é o modo de que o organismo dispõe para remover uma obstrução na garganta e no peito. Muitas ervas podem ser usadas para purificar a garganta e os brônquios eliminando qualquer irritação, expetoração e infeção, e para reforçar o sistema imunitário. 

  

Consulte um especialista e prepare um chá a partir de uma mistura de ervas para ajudar a combater um determinado tipo de tosse. 

Vinhos Medicinais - Método 2

Método 2

• 1 raiz de gengibre inteira, descascada 
• 1 kg de açucar
• raspa e sumo de 2 limões e 2 laranjas 
• 1 banana 
• uma boa pitada de pimenta-de-caiena
• 200 g de sultanas ou passas douradas 
• levedura
• 1 bule grande de chá

Primeiro esprema as laranjas e os limões, depois corte a banana às fatias. Rale o gengibre. Corte os limões e as laranjas e junte as sultanas, a pimenta-de-caiena e 450 g de açúcar. Deite a mistura dentro de um garrafão. Deixe que o açúcar se dissolva e deixe arrefecer ligeiramente, depois junte a levedura. Tape o gargalo do garrafão. Deixe que o açúcar se dissolva e deixe arrefecer ligeiramente, depois junte a levedura.  

Tape o gargalo do garrafão com uma rolha. Deixe fermentar durante pelo menos uma semana, juntando chá até o garrafão ficar cheio até dois terços da sua capacidade. 

Depois coe o líquido. Junte o resto do açúcar e junte mais chá, se necessário. Deixe fermentar ainda outra semana e depois guarde o líquido em garrafas. Este vinho combina as qualidades do gengibre e da pimenta-de-caiena. O gengibre é quente e estimula a circulação, é excelente contra constipações e é anti-inflamatório, antisséptico e ajuda a combater a tosse. A pimenta-de-caiena é recomendada no caso de garganta inflamada e como remédio contra a circulação deficiente. 

Acredita-se que os vinhos tintos têm um efeito benéfico sobre o coração, enquanto as uvas brancas parecem ser boas para o sistema imunitário, «varrendo» as toxinas indesejáveis.